Полная или частичная автоматизация производства кренделей при помощи машины для скручивания кренделей и линии по производству кренделей

Производство кренделей и плетёных хлебобулочных изделий при помощи машины для скручивания кренделей и линии по производству кренделей

Долгое время считалось, что изготовление плетёной выпечки – а в особенности, требующее специальных навыков плетение кренделей – невозможно автоматизировать и выполнять при помощи машины для плетения или скручивания. Казалось, что у двух основных проблем нет решения. Края тестового жгута слишком мягкие, кроме этого, очень сложно настроить их захват таким образом, чтобы он был надёжным и в то же время достаточно деликатным.

Но решения не было только до тех пор, пока компания FRITSCH не повергла в удивление всех профессионалов своей разработкой - машиной для скручивания кренделей. Сейчас при помощи FRITSCH MULTITWIST - машины для скручивания кренделей от FRITSCH – можно выпускать в час более 2000 кренделей. Каждый раз, когда мы показываем эту установку в действии, вокруг линии по производству кренделей собирается множество посетителей, желающих понаблюдать за её работой.

Если Вы хотите автоматизировать процессы лишь частично, специалисты FRITSCH тоже могут предложить соответствующее решение - машину для скручивания или линию по производству кренделей. Ведь все наши установки разработаны в соответствии с основным принципом: технику можно считать оптимальной лишь в том случае, когда она идеально подходит для Ваших продуктов и соответствует Вашим производственным процессам.